"Ще се опитаме да представим всекидневния бит на древните гърци в неговите основни аспекти - не само материални, но така също духовни и интелектуални, - отчитайки факта, че не можем да се ограничим само с частния живот на гърците от класическата епоха, тъй като за тях, както ще разберем по-нататък, обществените отношения са били изключително важни."
Жан-Жак Мафр