Калугерска кухня

Калугерска кухня

Цветанка Ценева

цена: 1.50 лв.

година: 1998

корица: меки

тегло: 33 гр.

издател: Библиотека 48

 

тагове: хоби и свободно време, кухня, хранене, готвене, кулинарство и ресторантьорство, българска кухня

В книгата предлагаме постни ястия така също и ястия, свързани с големите, християнски празници: Великден, Гергьовден, Никулден.
Рецептите са събрани от кухните на Светия Синод, Софийската Св. Митрополия и някои манастири. Своя опит в Кулинарното изкуство споделят владици, свещеници и съпруги на свещеници.