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Garnieren und Verzieren und drei garnierhilfen
Collective
цена: 38.00 лв.
ISBN: 9783809418948 година: 2007 страници: 110 формат: 25/36.5 корица: твърди тегло: 650 гр.
издател: Bassermann
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Die in diesem Buch gezeigten Garnituren und Verzierungen helfen, die Gerichte und Speisen zu verschiedensten Anla"ssen durch phantasievolle Dekorationen zu verscho"nern. Und fu"r die schnelle Umsetzung sind die passenden Gera"te gleich dabei. Mit Buntmesser, Kugelausstecher und Kanneliermesser - drei hochwertige, spu"lmaschinenfeste Gera"te aus rostfreiem Edelstahl. Mehr als 200 Anregungen fu"r das fantasievolle Anrichten und Dekorieren von Fru"chte und Gemu"se, inklusive Warenkunde.
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